“宴”

前回の苦汁を味わったヤリイカ釣り。
『釣り』と言っても釣りまで達していないお粗末さだ。
やはりここは当然、------ 【revenge】①復しゅう、報復。　②《スポーツなど》雪辱。　◇　～する。 ------
と言う選択なってくる。　　そして今度こそはと、車を江の島に走らせたオイラだった。

釣り宿に着き、受付を済まし、今回はとりあえず『釣り』と言う段階まではクリアできた。
船につないであった太いロープがとかれ少しずつ岸から離れていく。
そして江の島桟橋の奥に見える日の出を見ながらの出航となった。
はたして釣果はどうなる事か。。。




乗った船はかなり大型の遊漁船だが、人もかなり乗っていた。　総勢23，4名は乗っていたのか。。。
イカ釣りはポイントが遠い事が多く、今回は一時間半のロングクルージングだ。
船上は風が冷たく水しぶきも飛んでくる事もあるが、釣り人達は風の当らない船底に行く事はなく
寒さに耐えながら、何故かポイントまで船上で過ごす方が多いのだ。　
そんなオイラも船底に行く事はなく、船上にずっといた。
ただオイラの場合、寒くて船底へ行きたかったが、誰も行かないので行きづらかった。と言うショボイ理由だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ようやくポイント到着。　海上では多くの船が操業している。30～40隻はいるのだろうか。
風の関係でみな同じ方向を向いている壮観な景色はオイラの好きな光景だ。　　
何となく釣れそうな予感がしてくる。　　　
　　　　　　　　　　　


あまり当る事の無いオイラの予想も時には当る事があるようで、、、　　う～～～ん楽すぃーーーー



釣果にも恵まれ、無事釣りを終え帰宅。
オイラ的には、これからがメインイベントの始まりだ。　そう、“宴”だ。
まずは刺身から取り掛かり、冷蔵庫に入れておき、しっかり冷やすことにする。



上の写真を解説すると、、、こんな感じ。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


次に作ったのがイカ料理でオイラが一番好きな“揚げイカの肝和え”だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ちなみに今回の釣果はこんな感じ。　　
スルメ5杯(2杯船上干し)、ヤリイカ23杯、最大はヤリイカの44センチ(麦とホップの右側。左側はスルメイカ最大)だ。
スルメイカとヤリイカとではエンペラ(イカミミ)の形が違う。　エンペラとは皇帝のエンペラーから来ているという説もあるらしい。



端っこの部分でバター焼きとゲソワサ風。　右側がこれまたオイラの好きなイカの白造り。
切ったイカに、塩、ネギみじん、おろしショウガ、胡麻、ごま油(極少)をいれ、クルクル、、、　　出来上がり。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


これまたオツな、船上干しの炙りだ。　　イカって甘いんだぜ！！
　　　　　　　　　　　　


そして忘れてならないのがコイツ！　フロントアクトの麦とホップの後は主演の“日本酒”だ。
新潟、原酒、限定品、、、マズイわけがない。。。　　キリッと辛く、スッとオイラの食道を流れ落ちていった。　　完璧だ。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


最後は、、、たっぷりイカを楽しんだオイラは、両手を広げて『イカ三昧！』とは言わなかったが
　　　　　　　　久しぶりにスルメ、ヤリと堪能できた。
　　　　　　　そして、船宿からお土産でもらったワカメで明日の朝食も楽しみになっていた。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ではでは。。。。。。や